Ezüst Tűk – Lao Bai Cha – 100% rügyből préselt korong, 2015

Ezüst Tűk – Lao Bai Cha – 100% rügyből préselt korong, 2015

5 200 Ft

Teljes korong is rendelhető. Préselt Bai Hao Yin Zhen. Mézes-édes, közepesen érett aromájú, fehér rügytea. Koff++, Haladó

30g / 50g / 100g
Kiürítés

Leírás

Származás Kína, Fujian, Fuding
Gyártási év 2015
Jártasság Haladó szint
Koffein Koff++, Mérsékelt tea
Jelleg A Bai Hao Yin Zhen préselt, érlelt változata, a friss teáknál már egy leheletnyit érettebb, mézesebb, aszúsabb aromákkal. A fehér teák legnemesebbike korongba préselve.
Az érlelt préselt fehér tea fujiani eredetű újítás. A fehér teák (Bai Hao Yinzhen, Bai Mudan, Shou Mei) valódi származási helyén (Fuding) termesztik a teát és fejlesztették az előállítási technológiát. Ez a teafajta kb. 10-15 éves múltra tekint vissza, így nincsenek komolyabb tapasztalatok az eltarthatóság és fogyaszthatóság tekintetében. Nem puer, egyelőre nem jelenthető ki róla, hogy 30-40 év múlva még finomabb, még értékesebb lesz. Elfogadhatjuk, hogy a tárolás során a tea összetevőiben és aromájában kedvező változások történnek, a tealeves színe vörösebbre vált, az illékony aromák mézesebbek, nehezebbek, oxidáltabbak és komplexebbek lesznek. Gyógyászati értékét Kínában széles körben elismerik.
Elkészítés A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 80-95 C° fokon, 30-40 másodperces felöntésekkel.

B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 80-90 C° víz,  1-2 perces áztatással többször felönthető.

Érdekes

További információk

Kiszerelés

teljes lepény /300g (-10%), aroma tasak/ 30g, aroma tasak/ 50g, aroma tasak/ 100g (-10%)

Kitűzés a Pinteresten

Cart Item Removed. Undo
  • No products in the cart.