3 éves érlelt, pirított Tie Guan Yin, oolong

3 éves érlelt, pirított Tie Guan Yin, oolong

2 450 Ft

Meleg hangulatú, édes, füstös aromájú, grillázs pörköltségére hajazó, sütött oolong. Koff++, Haladó

30g / 50g / 100g
Kiürítés

Leírás

Származás Tie Guan Yin, Taipei megye, Tajvan
Gyártási év 2016
Jártasság Haladó szint
Koffein Koff++, Mérsékelt tea
Jelleg Az érlelt oolongok teljesen különböznek az érlelt puerh teáktól. Az érlelés folyamán egy-két évente átsütik a teát pontosan azért, hogy ne nedvesedjen és ne földesedjen az íze. Ilyenkor az aromák sűrűsödnek, édesednek, füstösödnek, mígnem csodálatosan komplex és intenzív zamat áll elő. Az érlelt oolong főzete szintén eltér az érlelt puerh forrázatának színétől, nem sötét, inkább világosabb, karamell színű. Ebben a hatéves oolongban rendkívül sok felfedeznivaló van. A lenyelt korty beégett édessége, parázsos, kávés jellege és a hasból visszaszökő, belülről jövő meleg illatok a csapadékos napok kedvencévé teszik.

Sütőtökös, aszalt gyümölcsös íz, grillázsos magosság, pirított kakaós aromák és némi fahéjas fűszeresség jellemzi.


Elkészítés A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 90-95 C° fokon, 30-60 másodperces felöntésekkel.

B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 90-95 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető.

Érdekes

További információk

Kiszerelés

aroma tasak/ 100g (-10%), aroma tasak/ 30g, aroma tasak/ 50g

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„3 éves érlelt, pirított Tie Guan Yin, oolong” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Cart Item Removed. Undo
  • No products in the cart.

Kitűzés a Pinteresten